キッチンをつくる 理想的なキッチンのレイアウト 調理のながれにそったレイアウトにすることがコツです。上のレイアウトの場合、クーラーボックスから食材を出し、水で洗った後、調理用具入れから出した包丁で作業台の上で切ったり加工して、出たゴミをワゴンのゴミ袋に捨てて、バーナーで調理して、調味料はワゴンに手を伸ばして・・・と言うふうに、必要なものを探してキッチン内を探し回ることもいりません。 水タンクはそのまま地面に置くと使いにくいのでスタンドやイスの上にのせ、下には用具などを入れてきたコンテナなどを利用して水受けにする。使った水をそのまま地面に流すとテントの下に入り込んだり、地面がぬかるんで嫌な思いをするのを避けるためです。 包丁やまな板など調理に必要な用具はひとつのコンテナなどにまとめておくと便利です。次のキャンプのときもそのまま車に積めば便利です。家庭用のものを持ち込んでももちろんOKですが、キャンプ専用の物のほうが収納や重さには優れています。